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好人园——和谐的家园

花甲之年网上冲,无嗔无怨无怒声,留得豪气挥画笔,重彩绘描晚霞红。

 
 
 

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关于我

知命八年上网时,读博交友乐孜孜。 痴心闲赋三七韵,斗胆聊吟四六诗。 纵览愚文朋众笑,通观拙作大家嗤。 任凭背后频指点,尽在当前快意持。

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情人节送朋友一道菜,祝朋友们情人节快乐!!  

2008-02-14 20:01:10|  分类: 医疗健身 |  标签: |举报 |字号 订阅

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糖醋排骨

原料:猪小排骨500克,米醋30毫升,老抽15毫升,香葱粒5克,盐3克,大葱白1段,姜1块,鸡精5克,植物油45毫升,大蒜2头,白糖30克。

做法:1.把排骨剁成4厘米长短的小段,洗净沥干。

      2.姜、大蒜切成片,葱白切成厚片。

      3.把油锅大火烧至5成热,调中火下排骨段,炸至各面呈焦黄色。加盐、老抽、鸡精、姜片、蒜片,与排骨同炒。倒入温水至没过排骨,大火烧开,改成小火炖煮30分钟。

      4.排骨入味香软时,加白糖、米醋、香葱粒,大火烧至汁浓即成。

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